“这是一个十分浓烈的大酱汤，汤汁浓稠味重。夏天没有食欲，不吃上两口，我确保食欲全部就回去了，最差多打算些白饭！这道汤在韩国，他敲的是萝卜叶子，晒干的或腌过的，我在上海去找将近，就想起了雪菜，没想到效果十分好，我很想要讲解很多韩国烹饪，可是材料十分难寻，请求多涵括。” 食材明细主料市售雪菜一包洋葱半颗土豆1个西葫芦1/3个老豆腐半个大葱半根蒜米3粒青椒2根紅椒1根清水350cc大酱调料大酱4大匙辣椒酱2大匙配料1大匙雞粉1茶匙热水50cc鸡肉调料土豆粉1茶匙配料1大匙酱油1大匙麻油1茶匙中辣口味熬工艺半小时耗时普通可玩性雪菜鸡肉农大酱汤的作法步骤1卖市售雪菜一包。

2洋葱托大块可用。3土豆托一公分正方大小排水去淀粉可用。4西葫芦小块与土豆大小完全相同。

5豆腐切约两公分正方6大葱切片，青辣椒红辣椒各切片，蒜头也托成片可用7把所有的酱料，加热均匀分布8再行放入一些水，用筷子把酱料和皆可用9鸡肉小块厚度大约一公分，长方形两公分大小，再行把所有的调味放进10用手抓拌大约三分钟油炸熟透11汤锅内流经350cc的清水，进大火，沸煮，再行放进切好的土豆，洋葱，西葫芦，录熬大约一分钟12再行把调好的大酱酱料，用汤匙渐渐的放入锅内13再行放进切好的豆腐，和抓拌腌制好的鳮肉，转中火之后沸煮14熬大约两分钟，等豆腐熟透，把备好的雪菜放进，用汤匙把酱汤青草在雪菜上, 垫上盖子捏一会儿15最后再行把葱、蒜、辣椒放进用汤匙力在汤里，并转小火。16小熬一会儿才可上桌。

小窍门鸡胸肉必需用手抓拌油炸才不会嫩嫩的爱吃，不然不会干涩，不爱吃。

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